Gestoofde Abrikozen

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 200 gr gedroogde halve abrikozen 2 uur geweld in lauw wat * 1.5 dl droge witte wijn * 1 theel gemalen korianderzaad (ketoembar) * 0.5 eetl geraspte verse gember * 1 eetl suiker * naar smaak zout * 1 theel aardappelmeel Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng de geweekte abrikozen met wijn, korianderzaad, gember, suiker en een snufje zout zachtjes aan de kook tot de abrikozen zacht en gaar zijn ( ongeveer 15 min). Roer intussen het aardappelmeel met 1 eetl koud water glad. Schep de abrikozen uit de pan met een schuimspaan en breng het wijnmengsel weer aan de kook.Roer het aardappelmeel erdoor en blijf roeren tot het een lichtgebonden saus is. Doe de abrikozen terug in de pan en laat ze afkoelen tot lauwwarm. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken